Карфиолени пуканки

Да, правилно сте прочели заглавието! Ако има причина, поради която не ядете традиционни пуканки, но обичате усещането да хапвате нещо, докато гледате филм, то това е вашата рецепта - "пуканки" от карфиол!

Необходими продукти:

• 8 чаени чаши малки карфиолени розички (горе-долу с размера на пуканка)
• 3 супени лъжици зехтин
• 1/4 чаена чаша настърган пармезан
• 1 чаена лъжица чесън на прах
• 1/2 чаена лъжица куркума
• 1/2 чаена лъжица сол

Начин на приготвяне:

В голяма тава сложете карфиола, полейте със зехтин, поръсете с пармезана и подправките. Оваляйте с ръка, за да се покрият равномерно розичките.

Изпечете на 240 градуса за 25-30 минути, докато станат леко кафеви.

Сложете в купа или в хартиени фунийки и поднесете карфиолените пуканки топли, пуснете си любимия филм.