Картофи по селски

Необходими продукти:

пресни картофи

олио

сол

подправки по избор

галета

чесън

Начин на приготвяне:

Измийте картофите, нарежете ги на едри парчета. Сложете вода да заври и ги пуснете в нея за 3 - 5 минути. След това ги охладете и подсушете. Налейте малко олио и разбъркайте, за да достигне то до всяко парче. Смесете галета с подправките, чесъна, солта и с получената смес поръсете картофите. Отново разбъркайте добре, за да се покрият с панировката изцяло. Подмажете тава с масло и сложете картофите в нея с кората надолу. Изпечете при 180 - 200 градуса в продължение на около 25 - 30 минути, докато се получи златиста коричка. Поднесете със сметанов сос.

Добър апетит!