Картофи на фурна със сос от майонеза, лимонов сок и горчица

Необходими продукти:

• 1/2 килограм картофи
• 3 супени лъжици зехтин
• 1,5 чаени лъжици сол
• смлян черен пипер на вкус

За соса:

• 4 скилидки чесън
• 4 супени лъжици майонеза
• по 1 супена лъжеца лимонов сок и дижонска горчица

Начин на приготвяне:

Включете фурната на 200 градуса.

Обелете картофите, нарежете ги на средно дебили кръгчета, полейте ги с 2 супени лъжици от зехтина, поръсете с 3/4 чаена лъжица сол, малко черен пипер и разбъркайте.

Разпределете ги в тава (на един ред) върху лист пергамент и изпечете, докато се покрият с румена коричка (около 40 минути).

Извадете от фурната и изчакайте да се охладят.

Направете сос, смесвайки майонезата с горчицата, лимоновия сок, наситнения или пресован чесън и останалото количество сол.

Поднесете картофените кръгчета с него.

Добър апетит!

За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: anymenu.ru