Картофи във фолио с кашкавал и шунка

Необходими продукти:

8 средни картофа

100 грама кашкавал

100 грама шунка

8 ч. л. масло

4 скилидки чесън

магданоз

копър

листа маруля

сол на вкус

Начин на приготвяне:

Преди да изпечете картофите, обелете ги и отрежете единия край така, че да могат да лежат на него. След това направете 8-9 разреза, оформяйки "хармоника". Шунката нарежете на парчета с размер колкото е височината на разрезите по картофите. Чесъна обелете и намачкайте. След това овкусете всеки разрязан картоф със сол, черен пипер и поръсете със счукан чесън. Във всеки разрез сложете по парче шунка, полейте с лъжичка разтопено масло.

Загрейте фурната до 180 градуса, увийте всеки картоф с фолио и сложете да се пекат в продължение на 45 минути. След това развийте и махнете фолиото, подредете картофите в подходящ съд, украсете с листа маруля и докато са още горещи, поръсете с настърган кашкавал.

Да ви е сладко!