Картофено пюре с моркови и пармезан

Необходими продукти:

6 средни картофа
1 морков
100 грама пармезан
прясно мляко на вкус (според желаната гъстота на пюрето)
100 грама масло

Начин на приготвяне:
Обелете картофите, нарежете ги на едри парчета, морковите настържете едро и сварете двата зеленчука в подсолена вода до готовност (около 20 минути). След това отцедете водата, налейте прясното мляко при сварените продукти и намачкайте, за да се получи пюре. Сложете маслото и разбийте с помощта на миксер или блендер до еднородност на консистенцията. Накрая прибавете и пармезана.
Вече може да опитате вкусната гарнитура, която е идеално допълнение към яйчени ястия.
Добър апетит!