Картофено пюре с крема сирене

Необходими продукти:

1 килограм картофи
150 милилитра сметана или прясно мляко
1 глава лук
150 грама крема сирене
сол и зелени подправки на вкус

Начин на приготвяне:

Обелете лука и картофите, сварете ги заедно (без да нарязвате лука) до готовност на картофите. След това извадете лука от съда, а картофите прехвърлете в блендер. Към тях прибавете крема сиренето и налейте топлото мляко/сметаната. Разбийте всичко до получаването на еднородна смес. Пюрето е готово.
Подсолете на вкус и поднесете с нарязани пресни зелени подправки.

Добър апетит!