Картофени кюфтета с ориз и чесън

Вкусни картофени кюфтета с ориз и ароматен чесън с хрупкава златиста коричка.

Необходими продукти:

• 1 килограм картофи
• 150 грама ориз
• магданоз на вкус
• чесън на вкус
• сол на вкус
• брашно за овалване
• олио за пържене

Начин на приготвяне:

Сварете картофите до готовност, без да ги обелвате. Когато се охладят, обелете и намачкайте.

Сварете и ориза до готовност, охладете.

Накълцайте магданоза на ситно, чесъна намачкайте.

Смесете картофите, ориза, добавете чесъна и магданоза, сол на вкус и от получената "кайма" оформете кюфтета с влажни ръце. Оваляйте ги в брашно и изпържете в нагорещено олио.

Сервирайте картофените кюфтета с купа зеленчукова салата и печено месо по желание.

Добър апетит!

Съвети: Пригответе картофените кюфтета по ваш вкус, като използвате любимите си подправки. Може да не използвате ориз и ако не харесвате магданоз, заменето го или изключете от рецептата. Сервирайте тези пухкави и леко хрупкави кюфтета от картофи с прясно изстискан лимонов сок или с млечна салата. Поднесете като гарнитура към печена пържола на скара или консумирайте с чаша червено вино.