Картофена супа за 10 минути

Представяме ви лесна идея за предястие, чиито съставки присъстват във всеки дом. Продуктите са за 5 порции, а приготвянето ще ви коства само 10 минути.

Необходими съставки

• 2 чаени чаши картофено пюре
• 1/3 чаена чаша моркови, нарязани на тънко
  
• 1/4 чаена чаша лук, нарязан на ситно
• 1 1/2 чаени чаши прясно мляко
• 2 супени лъжица краве масло

Начин на приготвяне

Вземете достатъчно голяма тенджера и в нея сложете морковите, лука и маслото. Запържете около 5-6 минути, след което изсипете картофеното пюре.

Бавно излейте прясното мляко, като през това време разбърквате. Добавете сол и черен пипер на вкус. Оставете няколко минути да къкри.

Сервирайте готовата супа, докато е още топла. Може да украсите със стрък магданоз или босилек. Приятен апетит!

Източник: midwestliving.com