Начало Хранене Рецепти Супи Зеленчукови Картофена крем супа с гъби, моркови и лук

Картофена крем супа с гъби, моркови и лук

Картофена крем супа с гъби, моркови и лук - изображение

Необходими продукти:

  • 150 грама печурки (може консервирани)
  • 1 морков
  • 7 средно големи картофа
  • 1 глава лук
  • черен пипер, сухи подправки и сол на вкус
  • 1-2 супени лъжици накълцан магданоз (пресен)
  • 50 милилитра олио

 

Начин на приготвяне:

Сварете (в подсолена вода) обелените и разрязани на половинки картофи. Изпържете гъбите и нарязания лук с настъргания морков.

морков

лук

гъби

Намачкайте готовите картофи заедно с част от водата, в която са се варили.

картоф

Консистенцията да наподобява сметана. Смесете със зеленчуците и гъбите.

Разпределете гъстата супа в чинии, поръсете с пресен магданоз и може да поднесете с крутони.

картоф

Ако е необходимо, добавете още от картофената отвара или просто използвайте вряща вода.

 

Добър апетит!

 

За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: 1000.menu

Още по темата:

5.0, 1 глас

ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С РЕЦЕПТАТА

КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА

РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияРецептиХрани и ястияАлт. медицинаЗдравни съветиЛюбопитноИсторияСнимкиЛайфстайлДиетиБотаникаНовиниЛечения