Карамелизирани лешникови блокчета с мед от елда

Необходими продукти:
150 грама лешници
1 чаена чаша мед от елда (или друг по избор)
2 супени лъжици захар
Начин на приготвяне:
Изпечете лешниците в сух тиган в продължение на 10 минути, като разбърквате непрекъснато.
Обвивката им трябва да се напука.
След това ги изсипете в чиста кърпа и разтръскате. Така покритието им ще се отстрани.
Люспите изхвърлете, а ядките натрошете леко.
Сложете меда в подходящ съд, поставете на котлона и добавете захарта. Разбъркайте и затоплете сместа до образуването на мехурчета.
Охладете сладката комбинация и повторете процедурата със загряването още 2 пъти.
След това прибавете лешниците, разбъркайте и оставете на котлона всичко за около 5 - 7 минути, разбърквайки непрекъснато.
Изсипете върху фолио, напръскано с вода, оставете на студено място.
Остава само да начупите десерта на парчета и да му се насладите.
Добър апетит!
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Десерти
- Бонбони и дребни сладки
- Енергийни блокчета със сушени плодове, ядки и мед
- Сурови барчета с рожков и кокос
- Ябълкови мини барчета с карамел, фъстъчено масло и шоколад
- Здравословни барчета с ябълки и овесени ядки
- Енергийни барчета с ядки и сушени плодове
- Карамелизирано барче с ядки
- Енергийни блокчета с ягоди и боровинки
- Пълнозърнести блокчета с малини
- Шоколадови барчета с кашу и семена
- Гранола барчета с бадеми
Коментари към Карамелизирани лешникови блокчета с мед от елда