Framar.bg 0
0
Е-аптека Промоции
Здравна библиотека
Здравни проблеми Медицинска енциклопедия Заболявания Симптоми и признаци Алтернативна медицина Анатомия Медицински изследвания Лечения Физиология Патология Ботаника Микробиология Фармакологични групи Медицински журнал Взаимодействия История на медицината и фармацията Здравето А-Я
Диагностик
Здравна помощ
Здравен справочник Специалисти Здравни заведения Аптеки Институции и организации Образование Спорт и туризъм Клинични пътеки Нормативни актове Бизнес Социални грижи Форум Консултации
Здравна медия
Здравни новини Любопитно Интервюта Видео Презентации Научни публикации Анкети Бъди активен Кампании
Здраве и начин на живот
Хранене Хранене при... Рецепти Диети Групи храни и ястия Съставки Е-тата в храните Спорт Съвети Психология Лайфстайл Интерактивни
За нас
За Фрамар За реклама Статистика Общи условия Екип Кариера Адреси на аптеки Фрамар Блог Важно Автори Програма за лоялни клиенти Промоционална брошура
Контакти
Назад | Начало Хранене Рецепти Добре е да знаете ... Полезна информация Как да съхраним зелените подправки за зимата?

Как да съхраним зелените подправки за зимата?

от 14 окт 2014г.
Как да съхраним зелените подправки за зимата? - изображение
  • Инфо
  • Продукти
  • Коментари
  • Свързаност
Инфо
Инфо
Продукти
Коментари
Свързаност

Всички знаем, че зелените подправки можем да съхраним за зимата като ги изсушим. Но има и още един начин - като ги осолим.

Пресните магданоз, копър, целина се измиват, изтръскват се от водата, старателно се почистват от треви, увредени и груби части, отрязват се корените им.

След това се нарязват и смесват със сол в съотношение 4:1. Разпределят се в стерилизирани стъклени буркани, керамични или дървени съдове, притискат се, докато тревите пуснат сока си.

Бурканите се оставят за две денонощия на стайна температура (тревите ще се слегнат за това време). След това се допълват догоре с подправките. Колкото по-добре "трамбовани" са тревите, толкова по-дълго време и по-добре ще се запазят.

Съдовете се затварят плътно и се съхраняват на хладно и тъмно място.

 

Заготовка от ароматни зелени подправки и кореноплодни може да си приготвите по следния начин:

  • измийте и нарежете на ситно стъбла целина, копър и магданоз;
  • нарежете на кръгчета или надлъжно корени целина, магданоз, морков и лук;
  • почистете от семената и нарежете на тънки ивици 1 люта и 3 - 4 сладки чушки (тези количества са за 1 килограм смес от треви и корени);
  • смесете всички продукти и добавете сол, която да бъде равна на 20 - 25% от общото количество на сместа;
  • разпределете заготовката в стерилизирани бурканчета, всяко от тях покрийте с парче хартия за печене и завържете с конец;
  • съхранява се на тъмно място при стайна температура.

 

Още по темата:
  • Арменски питки на сач с ароматни зелениши Арменски питки на сач с ароматни зелениши
  • Как най-добре да съхраняваме подправките Как най-добре да съхраняваме подправките
  • Зелена салата Асорти Зелена салата Асорти
  • Пай със зелени домати и ябълки Пай със зелени домати и ябълки
0.0/5 0 оценки

Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА

ТЕЧЕН ТОР ЗА ЗЕЛЕНИ РАСТЕНИЯ 250 мл
5.70лв.

ТЕЧЕН ТОР ЗА ЗЕЛЕНИ РАСТЕНИЯ 250 мл

АЛКОФИТАЛ перорални капки, разтвор 50 мл
65.00лв.

АЛКОФИТАЛ перорални капки, разтвор 50 мл

АВИА СИВО - ЗЕЛЕНА ХУМА НА БУЧКИ 250 гр.
5.40лв.

АВИА СИВО - ЗЕЛЕНА ХУМА НА БУЧКИ 250 гр.

ФИТОМЕР ОЛИГОПЮР МАСКА ЗА БЕЗУПРЕЧНА КОЖА 50 мл.
65.00лв.

ФИТОМЕР ОЛИГОПЮР МАСКА ЗА БЕЗУПРЕЧНА КОЖА 50 мл.

ДУШ ГЕЛ АВИА СЪС СИВО-ЗЕЛЕНА ХУМА 250 мл.
14.00лв.

ДУШ ГЕЛ АВИА СЪС СИВО-ЗЕЛЕНА ХУМА 250 мл.

ШАМПОАН АВИА СЪС ЗЕЛЕНА ХУМА 250 мл.
14.00лв.

ШАМПОАН АВИА СЪС ЗЕЛЕНА ХУМА 250 мл.

Коментари към Как да съхраним зелените подправки за зимата?

От сайта
Напиши коментар 0 коментара
  1. Коментирайте Как да съхраним зелените подправки за зимата?
    www.framar.bg 
    на 17 July 2025 в 02:49
    Коментирайте "Как да съхраним зелените подправки за зимата?"

РЕЦЕПТАТА е свързана към

  • Добре е да знаете ...
  • Полезна информация
  • Калоферче
  • Фалопия
  • Печени чеснови филийки със зехтин и ароматни подправки
  • Чубрица - балканска
  • Посевна челебитка, Черен кимион
  • Лимонена трева
  • Копър
  • Ехинофора
  • Киселица, Дива ябълка
  • Карамфилово дърво, Карамфил подправка
googletag.pubads().definePassback('/21812339056/Baner300600', [300, 600]).display();

ЗДРАВЕН ФОРУМ ПО ТЕМАТА

Преглед при лекар, рецепти, лечение - по време на почивка

преди 13 часа и 31 мин.

Шампионат по колоездене "Зелените пирамиди", гр. Стара Загора - 06.07.2025 година

преди 12 дни, 14 часа и 50 мин.
Всички

НАЙ-НОВОТО ВЪВ ФОРУМА

Къде изчезна пробиотикът Вивомикс?

преди 5 дни, 16 часа и 53 мин.

Експертиза на трайно намалена работоспособност ТЕЛК и ЛКК - какво трябва да знаете

преди 7 дни, 16 часа и 30 мин.

Защо не трябва да пием кафе преди кръвни изследвания - всичко което трябва да знаете

преди 19 дни, 11 часа

Безплатна консултация за деца с витилиго - Габрово, юли, 2025 година

преди 21 дни, 3 часа и 41 мин.
Всички

АНКЕТА

Как ще ни повлияе приемане на еврото?

Виж резултатите

Е-АПТЕКА ПОСЛЕДНО ОБНОВЕНИ

ПЮР НУТРИШЪН 100% ГЛУТАМИН прах 500 г

ПРОЛАЙФ ЕЛЕКТРОНЕН АПАРАТ ЗА ИЗМЕРВАНЕ НА КРЪВНО НАЛЯГАНЕ ЗА ГОРНА ЧАСТ НА РЪКАТА PX7 PREMIUM

МЕНТА, ГЛОГ, ВАЛЕРИАНА С ВИТАМИН B6 таблетки * 60

ВИТАУЪРЛД ШИПКА БИО капс.600мг. * 120 17584330

ВИТАУЪРЛД ГАБА табл.1000мг. * 120 15373936

ПОСЛЕДНИ КОМЕНТАРИ

БИОХЕРБА ДЕМИР БОЗАН + ТИАМИН капсули 240 мг * 100

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 16 юли 2025г. в 16:33:33

ХИПОТОНИН таблетки * 120 ТОШКОВ

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 16 юли 2025г. в 16:06:50

НО - ШПА таблетки 40 мг * 24

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 16 юли 2025г. в 15:49:52

ПАНТОПРАЗОЛ таблетки 40 мг * 30 KRKA

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 16 юли 2025г. в 15:17:49

КАЛЦИКИНОН капсули * 60

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 16 юли 2025г. в 15:04:55
При възникнало съмнение за здравословен проблем или нужда от лечение, моля винаги се обръщайте за медицинска консултация към квалифициран и правоспособен лекар или фармацевт. В никакъв случай не възприемайте дадената Ви чрез сайта информация като абсолютно достоверна и правилна, дори и същата да се окаже такава.
Данни на Фрамар ООД:
  • Фрамар ООД, ЕИК: 123732525, Стара Загора, ул. Петър Парчевич № 26, телефон: 0875 / 322 000, e-mail: office@framar.bg
  • За контакт
  • Borika
  • MasterCard
  • mastercard securecode
  • Visa
  • verified by visa
Информация:
  • Общи условия
  • Политика за поверителност
  • Политика за използване на бисквитки
  • Право на отказ от договора
  • Рекламации
  • Доставка
  • Плащания
  • Отстъпки за регистрирани клиенти
  • Промоции и безплатна доставка
  • Често задавани въпроси
  • Карта на сайта
  • При възникване на спор, свързан с покупка онлайн, можете да ползвате сайта ОРС
  • Български Фармацевтичен съюз
  • Изпълнителна агенция по лекарствата
  • Комисия за защита на потребителите
  • Министерство на здравеопазването
БДА NextGenerationEU DMCA.com Protection Status
© 2007 - 2025 Аптеки Фрамар. Всички права запазени! Framar.bg във Facebook
Изработка на уеб сайт от Valival