Как да приготвим сушени домати на фурна
Сушените домати, които купуваме от магазина не могат да се сравнят по вкус с домашните, затова, ако искате да се насладите наистина на пълния вкус на доматите, пригответе си ги у дома.
Не е толкова трудно, колкото звучи. Ако си представяте, че е необходимо да ги сушите едва ли не на терасата и вече сте закъснели - изобщо не е така.
Може да ги приготвите във фурната в рамките на един ден и да им се насладите винаги, когато искате.
За целта ви трябват домати - по-добре да бъдат по-дребни. Количеството преценете според вашите нужди и желания.

Доматите, които сте избрали разрежете по дължина и с лъжичка почистете семенцата (ако доматите са ви по-едри, разрежете на четвъртинки).
Включете фурната на 100 градуса, докато подготвяте доматите.
С остър нож направете малка цепнатина в тях.
Застелете голяма тава с алуминиево фолио, а отгоре поставете решетка за печене.

Подредете доматите с отрязаната страна нагоре, като не бива да се докосват един до друг.
Леко поръсете със сол (по желание морска фино смляна).
Изсушете ги на 100 градуса, като трябва да ги наблюдавате, те не бива да стават твърди или хрупкави, а да запазят своята еластичност.
Сушенето може да отнеме от 6 до 12 часа.

Когато са готови, оставете да се охладят напълно.
Приберете ги в торбичка с цип и използвайте както прецените.
thespruceeats.com
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
АЛАЙВ МАКС ПОТЕНСИ ТЕЧЕН МУЛТИВИТАМИН 900 мл NATURE'S WAY
Безплатна доставка за България!ЛЮКСЕОЛ ФОРМУЛА ЗА КОЖА И ТЕН капсули * 30
АНДРОСЕНС Т - КОРЕКТ капсули * 60 НАТУРАЛ ФАКТОРС
АЛАЙВ МУЛТИВИТАМИНИ ЗА ДЕЦА желирани таблетки без захар * 40
ГАНЧЕВ ПЮРЕ ОБЕДНО МЕНЮ ГЮВЕЧ 220 г
ХИП ПЮРЕ СПАГЕТИ С РИБА И ЗЕЛЕНЧУЦИ В ДОМАТЕН СОС 220 г
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Добре е да знаете ...
- Кулинарни хитринки
- Домат със захар и други народни рецепти при възпален пръст
- Как се режат чери доматчета и моркови с форма на сърца
- Домати - състав, полезни свойства и противопоказания
- Домат
- Салата от извара с домати и чесън
- Пикантни скариди в бирен сос
- Мариновани домати с чесън и лук
- Полезни и вредни свойства на чери доматите
- Хляб-сандвич с шунка, кашкавал и зеленчуци на фурна
- Пица с кайма
Коментари към Как да приготвим сушени домати на фурна