Как да приготвим сушени домати на фурна
Сушените домати, които купуваме от магазина не могат да се сравнят по вкус с домашните, затова, ако искате да се насладите наистина на пълния вкус на доматите, пригответе си ги у дома.
Не е толкова трудно, колкото звучи. Ако си представяте, че е необходимо да ги сушите едва ли не на терасата и вече сте закъснели - изобщо не е така.
Може да ги приготвите във фурната в рамките на един ден и да им се насладите винаги, когато искате.
За целта ви трябват домати - по-добре да бъдат по-дребни. Количеството преценете според вашите нужди и желания.
Доматите, които сте избрали разрежете по дължина и с лъжичка почистете семенцата (ако доматите са ви по-едри, разрежете на четвъртинки).
Включете фурната на 100 градуса, докато подготвяте доматите.
С остър нож направете малка цепнатина в тях.
Застелете голяма тава с алуминиево фолио, а отгоре поставете решетка за печене.
Подредете доматите с отрязаната страна нагоре, като не бива да се докосват един до друг.
Леко поръсете със сол (по желание морска фино смляна).
Изсушете ги на 100 градуса, като трябва да ги наблюдавате, те не бива да стават твърди или хрупкави, а да запазят своята еластичност.
Сушенето може да отнеме от 6 до 12 часа.
Когато са готови, оставете да се охладят напълно.
Приберете ги в торбичка с цип и използвайте както прецените.
thespruceeats.com
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
ГАНЧЕВ ПЮРЕ ОБЕДНО МЕНЮ ГЮВЕЧ 220 г
АЛАЙВ КОСА, КОЖА И НОКТИ капсули * 60 NATURE'S WAY
ГАНЧЕВ ПЮРЕ ОТ ТЕЛЕШКО МЕСО С КАРТОФИ И ДОМАТИ 190 г
ЛИКОПЕН капсули 10 мг * 60 НАТУРАЛ ФАКТОРС
СЕВОА МАСЛО ОТ ДОМАТ 50 мл
НАТУРА ТЕРАПИ ПРОСТАТОЛ КОМПЛЕКС капсули * 30
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Добре е да знаете ...
- Кулинарни хитринки
- Домат със захар и други народни рецепти при възпален пръст
- Защо се свиват листата на доматите и как да се справим с това
- Използвайте утайка от кафе за подхранване на доматите
- Домат
- Как да постигнем високи добиви на домати в оранжерия
- Домати - състав, полезни свойства и противопоказания
- 5 малки тайни за отглеждане на вкусни домати
- Полезни и вредни свойства на чери доматите
- 15 снимки на доматени дървета с огромна реколта
- Отстранете мазолите по краката с домат или смокиново листо
Коментари към Как да приготвим сушени домати на фурна