Кайсиев сос

Необходими продукти:

кайсии (може и сушени)

ликьор (или вино)

захар

Количеството на продуктите определяте сами, в зависимост от предпочитанията ви.

Начин на приготвяне:

Отделете костилките, залейте ги с вода, сложете захар и сварете сироп. Прецедете сиропа, с него полейте плодовете и сложете да се сварят. След това прецедете, към получената маса прибавете вино или ликьор и оставете да заври.

Сосът се поднася студен или топъл към различни сладки ястия и десерти.