Кайсиево руло с лимон
Необходими продукти:
4 яйца
100 г захар
70 - 75 г брашно
30 г нишесте
ванилия на върха на ножа
щипка сол
4 г желатин
400 г кайсии (консерва)
2 с. л. лимонов сок
400 г натурален йогурт
кората на 1 лимон
50 г пудра захар
250 мл сметана
Начин на приготвяне:
Замесете тесто от яйцата, брашното, нишестето. Прибавете ванилията и щипка сол. Застелете дъното на тава с хартия за печене и изсипете тестото, оформяйки равномерен слой. Сложете да се пече във фурната при 180 градуса за около 7 - 8 минути. Върху суха кърпа изсипете захарта, поставете отгоре топлия блат, навийте на руло и охладете.
Направете плънката. Изсипете кайсиите в блендер и ги смелете на пюре. Към тях прибавете лимоновия сок, желатина. Сметаната разбийте с вилица, йогурта смесете с пудрата захар, съберете с плодовете. Прибавете лимоновата кора. Развийте рулото, намажете го с получения крем и отново навийте. Остава да приберете за кратко в хладилника и след това да се насладите на страхотния вкус.
Добър апетит!
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Десерти
- Кейкове и торти
- Крингъл - датски сладкиш с канела и ядки
- Рецепти за шоколадово руло с маскарпоне
- Лесно шоколадово руло - пънче
- Бисквитено руло с маслен кокосов крем
- Руло Фереро Роше
- Руло без печене
- Руло от извара с овесени ядки и банани
- Руло зебра с млечен крем и бисквитки
- Руло с плънка от мед и орехи
- Бананово руло без печене
Коментари към Кайсиево руло с лимон