Кайсиева лимонада с яйчен белтък

Необходими продукти:

1 лимон
4 кубчета лед
2 сурови яйчени белтъка
1 чаена чаша газирана вода
4 супени лъжици прясно изцеден сок от кайсии

Начин на приготвяне:

Изцедете сока от лимона, налейте го в купа. Към него прибавете двата сурови белтъка, пресния кайсиев сок и натрошените кубчета лед. Разбийте комбинацията с помощта на миксер, за да се получи пяна.
След това прецедете течността, разпределете в подходящи чаши и долейте с газираната вода.

Снимка: sunny7.ua