Лимонада от цвят на черен бъз

Необходими продукти:

• 10 литра вода
• 30-50 китки цвят от черен бъз
• 1 килограм захар
• 3 лимона + сока от още един
• бутилка охладено пенливо вино/шампанско

Начин на приготвяне:

Нарежете трите лимона и цветовете бъз, сложете ги в съд, който не трябва да бъде метален, и залейте продуктите с водата.

Нека престоят така 24 часа, след което прецедете течността, а лимоните и цветовете отстранете.

Към ароматната вода добавете лимоновия сок и захарта, разбъркайте до разтваряне на сладките кристалчета и оставете за още 24 часа.

След това разпределете напитката в бутилки и изчакайте 3 седмици, през които виното ще се газира.

Ако нямате толкова време, просто налейте течността в чаши, които допълнете с малко шампанско.

Поднесете с резен лимон и ледени кубчета.

Наздраве!

Източник: miridei.com