Италиански шоколадов десерт с бисквити, ликьор и пеканови орехи

Необходими продукти:

400 милилитра течна сметана с висока масленост (около 33-35%)
400 грама черен шоколад
4 супени лъжици пудра захар
4 супени лъжици ликьор "Бейлис"
50 грама пеканови орехи
50 грама бисквити
масло за намазване на формата

Начин на приготвяне:
Изсипете ядките и бисквитите в блендер, смелете ги заедно.
Към сметаната прибавете шоколада (начупен на парчета) и пудрата захар. Затоплете сместа на бавен огън, като разбърквате, докато консистенцията стане еднородна. След това налейте ликьора и оставете крема да се охлажда.
Застелете отвътре дъното и стените на подходяща правоъгълна форма с найлоново фолио, намажете с масло и сложете половината от ореховата смес. Заравнете, притискайки леко. Върху нея изсипете изстиналата шоколадово-сметанова комбинация. Завършете подредбата с останалите ядки и приберете десерта в хладилника за минимум 4 часа.
Готовото изкушение старателно извадете от формата и отстранете фолиото.

Нарежете на парчета и се насладете на невероятния вкус.
Добър апетит!