Пикантни ядки пекан с кайен пипер

Необходими продукти:

• 6 супени лъжици разтопено масло
• 2 чаени лъжици сос Уорчестър
• 1 1/4 чаена лъжица сол
• по 1/2 чаена лъжица чесън и горчица на прах
• 1/2 чаена лъжица лют сос (пири-пири, чили, срирача)
• щедра щипка люти кайен пипер
• 4 чаени чаши ядки пекан (около 500 грама)

Начин на приготвяне:

Включете фурната на 150 градуса.

Соса Уорчестър, солта, чесъна, горчицата на прах, лютия сос и пипера кайен сложете в купа. Добавете ядките и разбъркайте, за да се покрият добре с подправките.

Прехвърлете ги в голяма тава, като целта е пекановите орехи да бъдат разпределени на един пласт. Изпечете ги за 25-30 минути, като от време на време енергично разклащате тавата, за да се обърнат.

Поднесете ядките (топли или студени) в компанията на ледена бира.