Зимна салата със зеле, моркови и орехи

Тази салата с два вида зеле ще ви отнеме по-малко от 30 минути, а в резултат ще имате 2 порции предястие, подходящо за зимните месеци. Да започваме!

Необходими продукти

• ¼ зелка, накълцана на ситно
• ¼ червена зелка, накълцана на ситно
• 2 моркова, нарязани на пръчици
• 1 шепа начупени на едро орехи
• 4 супени лъжици орехово масло
• 1 супена лъжица винен оцет
• ½ супена лъжица дижонска горчица
• сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне

Вземете голяма купа и в нея сложете нарязаното зеле, морковите и орехите.

В малък съд изсипете ореховото масло, оцета и горчицата. Разбъркайте добре и добавете малко сол и черен пипер на вкус.

Изсипете готовия дресинг върху зеленчуците и разклатете, за да се покрие добре. Сервирайте готовата салата в подходящи чинии. Приятен апетит!

Източник: BBC Food