Зелен фасул с лук в доматен сос

Необходими продукти:

200 грама зелен фасул

50 грама доматено пюре или доматен сос

1 глава лук

сол, пипер, магданоз - на вкус

Необходими продукти:

Разрежете всяка бобена шушулка на 2 - 3 части (в зависимост от размера), сложете във вряща подсолена вода и варете в продължение на 10 минути. През това време загрейте тиган, налейте малко олио и запържете нарязания лук. Към него добавете сварения фасул, подправките и разбъркайте. Накрая сложете и доматеното пюре, няколко лъжици вода, сол, отново разбъркайте и оставете ястието да се задушава 5 минути под капак.

Може да поднесете зеления фасул и топъл, и студен. Също поръсете с нарязан магданоз по желание.

Добър апетит!