Зеленчукови шишчета

Необходими продукти:

• 1 тиквичка
• 100 грама ситни печурки
• 100 грама ситни пресни картофи
• 1 червена чушка
• няколко скилидки чесън
• 30 грама краве масло
• 3 стръкчета пресен копър
• няколко чери домати
• сол, черен пипер на вкус
• дървени или метални шишчета

Начин на приготвяне:

Нарежете тиквичките и чушката на кубчета. Вземете шишче и забодете зеленчуците като ги редувате. Нанижете печурка, скилидка чесън, картоф, домат.

Загрейте скара или барбекю и ги изпечете. Стопете маслото и го смесете със сол, черен пипер и нарязан ситно копър.

По време на печенето полейте шишчетата със сместа и обръщайте, за да се изпекат равномерно. След готовност поднесете и се насладете на вкуса им.

Добър апетит!

Източник: www.povarenok.ru