Зеленчукова торта от тиквички с кашкавал и чесън

Необходими продукти:

• 2 тиквички
• 2 яйца
• брашно (колкото поеме)
• 120-150 грама майонеза или заквасена сметана
• 2-3 скилидки чесън
• 50-70 грама кашкавал
• сол, червен и черен пипер

Начин на приготвяне:

Настържете ситно тиквичките, към тях прибавете суровите яйца и подправките. След това постепенно започнете да слагате брашно, докато се получи гъста консистенция.

От тестото изпечете малки палачинки с диаметър около 10-12 сантиметра. пригответе ги на бавен огън под капак.

Подправете майонезата с чесън и червен пипер и с този сос намажете всяка палачинка.
подредете ги една върху друга, а последната поръсете с кашкавал. Запечете зеленчуковата торта във фурната, включена на функция грил при 180 градуси.

Щом най-горният слой се разтопи, може да извадите предястието и да се насладите на вкуса му.

Добър апетит!

Източник: priyatnogo-appetita.com