Здравословен лимоново-меден кисел

Необходими продукти:
1 литър вода
1 лимон
шепа настъргана лимонена кора
захар на вкус и по желание
5 супени лъжици картофено нишесте
100 грама мед

Начин на приготвяне:
Сложете настърганата цитрусова кора в подходящ съд и залейте с гореща вода. Нека престои половин час, след което извадете кората и добавете захарта във водата.
Поставете съда на котлона и изчакайте течността да заври. Когато това стане, прибавете предварително разтвореното във вода картофено нишесте.
Сместа отново трябва да заври и свалете от котлона. Прибавете 3 супени лъжици лимонов сок. Когато киселът се охлади малко, сложете и меда (при високи температури той губи полезните си свойства).

Тази комбинация е не само вкусна, но и лечебна. Тя помага за пречистване на кръвоносните съдове и червата, укрепва имунитета, прекрасно средство за профилактика е срещу простудни заболявания и помага за отслабване.