Захаросани портокалови корички с шоколадова глазура

Необходими продукти:
3 портокала
200 грама захар
100 грама черен шоколад
5 грама масло
пергамент
Начин на приготвяне:
Измийте старателно портокалите, разрежете на четири и отстранете меката част на цитрусите, необходими са ви само корите.
Нарежете ги на дълги ивици с ширина 5 милиметра. Ако по тях има много от белия слой, махнете го.
Сварете ги в 2 чаени чаши вода за 3 минути, след което отцедете течността с помощта на гевгир и изплакнете с чиста вода. Повторете процедурата още 2 пъти, целта е да се премахне горчивината на корите.
Сложете захарта в тенджера, залейте с чаша вода и поставете на котлона. Нека да заври и сладките кристалчета да се разтопят. Щом това стане, намалете температурата и прибавете портокаловите ивици в сиропа. В него те трябва да се приготвят в продължение на 3 часа, като разбърквате.
Когато посоченото време изтече, извадете сладките пръчици върху лист пергамент. Старайте се да не се залепят една за друга. Оставете така, докато се охладят и втвърдят.
Разтопете шоколада и маслото на водна баня. Потопете всяко цитрусово парченце в глазурата и подредете върху чист лист пергамент.
Оставете на студено, докато покритието стегне и вече може да поднесете.
Съхранявайте в хладилник.
Добър апетит!
Снимка: receptik.com
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
ЕМПЕР ДАМСКА ТОАЛЕТНА ВОДА CHIFON BELLE 100 мл
СИЙСТАРС ЕКСФОЛИРАЩ ГЕЛ ЗА ЛИЦЕ ШОКОЛАД С ХИАЛУРОНОВА КИСЕЛИНА 220 мл
ОСТРОВИТ CREAMETTO ШОКОЛАД 350 г
СИЙСТАРС ПОДХРАНВАЩА МАСКА ЗА ЛИЦЕ С ШОКОЛАД И ХИАЛУРОНОВА КИСЕЛИНА 80 мл
СИЙСТАРС РЕГЕНЕРИРАЩ НОЩЕН КРЕМ ШОКОЛАД С ХИАЛУРОНОВА КИСЕЛИНА 50 мл
ESN FLAV'N TASTY ПОДСЛАДИТЕЛ прах 250 г
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Десерти
- Десерти от плодове
- Десерт от бисквити в шоколад с крем от маскарпоне и ликьор
- Крем-десерт с маскарпоне и бисквитки в шоколад
- Черният шоколад понижава кръвното налягане
- Шоколадов сладкиш с вишни и крем от извара
- Черен шоколад - изкушение или лекарство
- Лесен шоколадов кекс с масло
- Див портокал помага при болки в ставите
- Студено мляко с шоколад
- Шоколадови блокчета с извара и ягодово сладко
- Коктейл с кола, джин и портокал
Коментари към Захаросани портокалови корички с шоколадова глазура