Запечено сирене бри с боровинки, обвито в бутер тесто

Необходими продукти:
- 1 малка кръгла бучка бри (около 130 грама)
- 1/4 чаена чаша сушени боровинки
- 1/4 чаена чаша натрошени орехи
- 1 лист бутер тесто
- 1 разбито яйце
- 1 чаена лъжица вода
Начин на приготвяне:
Разрежете питата бри през средата надлъжно. Върху едната пита притиснете боровинките, а върху другата поръсете орехите.
Сложете едната част върху другата и притеснете с ръце, ако някои боровинки и орехи са изпадали извън питата, ги върнете вътре отново.
Разточете един лист бутер тесто и в центъра му сложете сиренето. Изрежете краищата, за да се получи максимално правилна кръгла форма.
Намажете краищата на тестото с разбито яйце, смесено с вода. Покрийте с листа сиренето, а излишното от тестото откъснете, за да не се получава дебел хлебен слой.
Обърнете със сгъвката надолу и намажете добре с яйцето.
Направете декорация по желание и отново намажете с яйце.
Приберете за 1 час във фризера, след което печете на 220 градуса (в загрята фурна) върху хартия за печене.
След около 20-25 минути тестото трябва да се е запекло и надигнало. Изчакайте няколко минути да се охлади и разрежете.
За Framar.bg: Данна Панджарова
Източник: allrecipes.com
Още по темата:
ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С РЕЦЕПТАТА
РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ
КатегорияХрани и ястияРецептиЛайфстайлНовини- Ще забранят със закон една фирма да произвежда и млечни, и имитиращи продукти
- Жена от Враца се зарази с ку-треска заради домашно сирене
- Сиренето повишава нивата на "добрия" холестерол
- Установиха как може да се предпазим от развитието на кариес
КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА