Запеканка от тиквички с праз и кашкавал

Необходими продукти:
- 700 грама тиквички
- 200 грама кашкавал
- 1 стрък праз
- черен пипер и сол на вкус
- 1 чаена лъжица микс от средиземноморски билки
- 4 супени лъжици слънчогледово олио
- 2 яйца
- 1 супена лъжица брашно
- 1/2 чаена чаша прясно мляко
- домати - по желание и за украса
Начин на приготвяне:
Настържете тиквичките, изцедете сока им. Кашкавала също настържете, накълцайте ситно праза (и бялата, и зелената му част).
Разбийте с вилица млякото и яйцата (заедно), подправете с черен пипер, сол и добавете брашното. Разбъркайте внимателно и тогава изсипете тиквичките, праза и кашкавала. Отново разбъркайте.
Вземете кръгла неголяма форма. Намазнете дъното й, изсипете сместа и изпечете на 180 градуса за около 40-50 минути.
Добър апетит!
За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: funfeel.net
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Предястия
- Топли предястия
- Рецепти за лятна манджа с патладжани и тиквички
- Гриловани мариновани тиквички
- Тиквички на фурна с домати и картофи
- Рецепти за хрупкави пържени тиквички
- Пюре от тиквички и картофи с лук и сметана
- Запеканка от тиквички с лук и кашкавал
- Фритата от тиквички с чесън, лук и кашкавал
- Огретен от тиквички с ориз
- Огретен от тиквички с пармезан и яйчена заливка
- Тортиля с тиквички, зеленчуци и подправки
Коментари към Запеканка от тиквички с праз и кашкавал