Запечени ньоки с праз и шунка

Необходими продукти:

• 450 грама ньоки
• 170 грама твърдо сирене (Фонтина)
• 1/2 чаена чаша нарязана на ситно шунка
• 1 1/4 чаена чаша прясно мляко
• 3 супени лъжици брашно
• 1 скилидка чесън, нарязана на ситно
• черен пипер
• 2 филии хляб, начупени на хапки
• 2 супени лъжици разтопено масло
• 1 праз, нарязан на кръгчета
• зелен лук за поднасяне

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната на 175 градуса. Намазнете 4 керамични купички с масло или друга мазнина по избор.

Ньоките, сиренето, праза и шунката комбинирайте и разпределете в съдовете за печене.

Брашното, млякото, чесъна и половин лъжица черен пипер разбъркайте добре, за да се разтворят бучките брашно. Изсипете върху ньоките.

Накрая комбинирайте хлебните парчета и маслото, разбъркайте, за да се намазнят равномерно. Разпределете ги върху ньоките и изпечете за 35 минути.

Оставете да се охладят 5 минути преди сервиране.

За Framar.bg: Данна Панджарова
Източник: countryliving.com