Начало Хранене Рецепти Основни ястия От месо Заешко с картофи, майонеза и копър на фурна

Заешко с картофи, майонеза и копър на фурна

Заешко с картофи, майонеза и копър на фурна - изображение

Необходими продукти:

  • заешко месо (един средно голям цял заек)
  • глава кромид
  • сух копър
  • килограм картофи
  • майонеза (5 супени лъжици)
  • олио (4 супени лъжици)
  • дафинови листа (4 броя)

 

Начин на приготвяне:

Измийте месото, разрежете го на порции и подредете в тава. Полейте с олиото, сложете дафиновите листа и поръсете заешкото със сушен копър. По желание може да подправите със смлян черен пипер и сол.

Лука нарежете ситно, добавете го при заешкото, сложете майонезата и разбъркайте добре, за да може месото да се покрие със соса и подправките.

Ред е на картофите. Обелете ги, нарежете на произволни парчета и сложете при месото. Разбъркайте продуктите и налейте малко вода в съда.

Покрийте тавата с фолио и я поставете във фурната. След 50 минути отстранете алуминиевия лист и оставете ястието да се приготвя още 10 минути, за да се зачерви месото и да придобие красива коричка. Ако желаете, на този етап може да поръсите ястието с настърган кашкавал.

Майонезата в рецептата бихте могли да замените със заквасена сметана.

Добър апетит!


За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: polzavred.ru

Още по темата:

5.0, 1 глас

ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С РЕЦЕПТАТА

КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА

РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияРецептиХрани и ястияСнимкиСпортЛайфстайл