Задушени тиквички в сметана с чесън и копър

Необходими продукти:

3 килограма тиквички
220 грама заквасена сметана с масленост 20%
100 милилитра олио
25 грама копър
чесън на вкус
сол на вкус

Начин на приготвяне:

Нарежете тиквичките на малки кубчета (може предварително да обелите, ако предпочитате). Задушете ги за 20 минути в олиото.

10 минути след началото на термичната обработка подсолете и добавете сметаната. Разбъркайте и пет минути по-късно сложете скилидки чесън на вкус.

Подправете готовото ястие с копър и поднесете.

Добър апетит

Снимка: calorizator.ru