Желиран кокосов десерт от кисело мляко

Необходими продукти:

• 400 грама кисело мляко
• 60 грама кокосови стърготини
• 20 грама желатин
• 60 грама пудра захар
• 60 милилитра вода
• ванилия на вкус

Начин на приготвяне:

Залейте желатина с водата и изчакайте да набъбне. През това време в отделен съд смесете киселото мляко с пудрата захар, ванилията и кокосовите стърготини.

Когато желатинът набъбне, затоплете го на водна баня или в микровълновата, за да се разтвори напълно, и тогава прибавете в кокосовата маса. Разбъркайте.

Разпределете сместа в подходящ съд, покрийте със стреч фолио и приберете в хладилника, докато кремът стегне.

Нарежете готовия десерт на малки порции, които може да оваляте в кокосови стърготини, да полеете с кондензирано мляко и плодово сладко преди сервиране, ако желаете. Тези добавки ще го направят още по-вкусен.

Добър апетит!

За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: sovkusom.ru