Енергийни блокчета със сушени плодове, ядки и мед

Необходими продукти:

1,5 ч. ч. пшенични люспи

1 ч. ч. зърнена закуска (под формата на колелца)

0,5 ч. ч. сухи несолени фъстъци

0,5 ч. ч. смлени сушени плодове (стафиди, сини сливи, фурми, кайсии и др.)

1/3 ч. ч. кафява захар

1/3 ч. ч. мед

3 с. л. масло (може и фъстъчено)

Начин на приготвяне:

Смесете в купа пшеничните люспи, зърнената закуска, фъстъците и сушените плодове. В подходящ съд изсипете кафявата захар, маслото и меда и сложете на котлона до получаването на еднородна консистенция, бъркайки непрекъснато (захарта трябва да се разтопи напълно). Към сладката смес добавете микса от плодове, ядки и зърнени съставки, разбъркайте. Подмажете с масло квадратен съд и в него изсипете полученото "тесто" и го притиснете. Приберете в хладилник, за да стегне. След като това стане, извадете и нарежете десерта на квадратчета или на правоъгълници. Съхранявайте в хладилник.

Да ви е сладко!