Домашни шоколадово-карамелени блокчета Туикс

от 01 авг 2016г.

Необходими продукти:

120 грама брашно

30 грама захар

70 грама масло

1 супена лъжица вода

1 яйце

ванилия на вкус

За карамела:

3 супени лъжици течна сметана

300 грама меки карамелени бонбони

За глазурата:

100 грама млечен шоколад

1 супена лъжица олио

Начин на приготвяне:

Замесете тесто от брашното, захарта и маслото. Добавете лъжица вода, 1 яйце и ванилия на вкус. Разточете и направете разрези по пласта. Изпечете го при температура от 180 градуса за около 15 минути.

Разтопете карамелените бонбони заедно със сметаната на бавен огън или на водна баня. След това разпределете карамела върху готовата основа и приберете в хладилника, за да стегне.

Когато това стане, извадете и нарежете на дълги ивици по контурите, които направихте по-рано върху тестото.

Разтопете шоколада на водна баня или в микровълновата, прибавете към него 1 супена лъжица олио и разбъркайте.

Потопете блокчетата в готовата глазура и ги поставете във фризера, докато покритието се втвърди.

Добър апетит!

Снимка: kulinarnyj-recept.ru