Домашни карамелени блокчета със сметана и мед

Необходими продукти:

• 400 грама сметана (сладкарска)
• 400 грама захар
• 125 грама мед (по ваш избор)

Начин на приготвяне:

Изсипете сметаната в тенджера и добавете меда и захарта. Поставете съда върху котлона и нека сместа кипне при ниска температура.

Разбърквайте междувременно. След това варете около 25 минути, докато кремът потъмнее, се сгъсти и придобие пластичност.

Разпределете го в силиконови формички (ако използвате керамични или метални, първо ги намазнете).

Охладете, десертът ще стегне и тогава може да поднесете.

За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: namnamra.com