Домашен хляб с орехи и мед
Необходими продукти:
- 200 грама нарязани орехи
- 360 грама неизбелено брашно
- 100 грама пълнозърнесто брашно
- 1 1/2 чаени лъжички сол
- 1/4 чаена чаша мед
- 2 1/2 чаени лъжички активна суха мая
- 1 1/3 чаени чаши топла вода
- 2 супени лъжици орехово олио или зехтин
Начин на приготвяне:
- Загрейте фурната до 180 градуса и покрийте тавичка с хартия за печене.
- Разпределете в нея орехите и ги печете в продължение на 8-10 минути.
- Оставете да се охладят и ги нарежете.
- В средно голяма купа смесете орехите, брашната и солта. Заделете настрана.
- Комбинирайте меда, маята и топлата вода в голяма купа. Разбъркайте и оставете сместа да престои в продължение на 10 минути.
- Добавете ореховото олио и разбъркайте за кратко.
- Постепенно прибавете сухата смес към мокрите съставки и разбъркайте с дървена лъжица
- Ако тестото е прекалено сухо, добавете 1 супена лъжица вода и така, докато започне да се меси леко, но все още стои малко "рошаво".
- Извадете върху набрашнена повърхност и го замесете в продължение на 8-10 минути до меко и леко влажно тесто.
- Поставете го в подмазана купа, покрийте и оставете да втаса за около 1 час, докато удвои размера си.
- Отново го извадете върху набрашнена повърхност и оформете с дланите си хляб, без да го замесвате.
- Покрийте тава с хартия за печене и я подмажете.
- Прехвърлете хляба в нея, покрийте с найлоново фолио и го оставете да втаса в продължение на 1 час.
- Загрейте фурната до 200 градуса и печете хляба в продължение на 10 минути.
- Намалете температурата до 180 градуса и печете още 45-50 минути.
- Оставете ореховия хляб да се охлади върху решетка, преди да го нарежете и поднесете.
Приятен апетит!
Снимки: diningwithdusty.blogspot.bg
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
ЕН - ТИ - ТУС С МЕД И ЛИМОН таблетки за смучене * 20 ЕКОФАРМ
ПЕСЕНТА НА ХЛЯБА - РОБИН СЛОУН - СИЕЛА
БЕЛ ФАЙН БОЯ ЗА КОСА № 5.66 БУРГУНДОВО ЧЕРВЕН
АРГАНИА СЛЪНЦЕЗАЩИТЕН КРЕМ СЪС SPF 30 75 мл
ДЖО ЕНД ДЖО КАПКИ НА ДР. БАХ КОМПЛЕКТ ЗА ЖЕНАТА
ЕКСФОЛИРАЩА КЛЕЙ МАСКА ЗА ЛИЦЕ С ВЪГЛЕН И ОРЕХ 10 г EARTH KISS
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Тестени изделия
- Разни
- Лечение при ангина (остър тонзилит)
- Домашно лечение на синузит с чесън и мед
- Орехи - ползи и вреди
- Компрес с мед срещу кашлица при деца
- Отслабване с мед и канела
- Бърз лек със сода и мед срещу болезнените афти
- Агаве
- Манука
- Консумирайте препечени филийки със зехтин при гастрит
- Орехово масло – употреба, състав и здравни ползи
Коментари към Домашен хляб с орехи и мед