Домашен хляб, замесен с масло, прясно мляко, сушени домати и маслини

Необходими продукти:

• 600 грама брашно
• 100 грама масло
• шепа сушени домати в масло
• шепа маслини без костилки
• 1 1/2 чаена лъжица бакпулвер
• 1/2 чаена лъжица морска сол

Начин на приготвяне:

Преди да се заемете със замесването на вкусния хляб, включете фурната да загрява при 220 градуса.

Нарежете на кубчета студеното масло.

Доматите и маслините нарежете на едри парчета.

Изсипете 500 грама от брашното в съда на блендер, добавете бакпулвера, солта, маслото и смелете до получаване на трохи.

Без да изключвате уреда, налейте прясното мляко и 100 милилитра студена вода. Следват маслините и доматите, още 25 милилитра вода.

Направете еднородно тесто (ще бъде лепкаво), което изсипете върху посипан с брашно плот.

Омесете, придайте му кръгла форма и направете кръстообразен разрез с нож по повърхността.

След това прехвърлете (помагайте си с ножа) в тава, която също сте посипали с брашно.

Тестото ще бъде ронливо и с неправилна форма.

Изпечете в продължение на 25 минути.

Добър апетит!

За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: edimdoma.ru