Дип с бекон и сушени домати

Необходими продукти:

• 6 слайса бекон
• 1 скилидка чесън
• 1/2 чаена чаша сушени домати
• 220 грама крема сирене
• 120 грама майонеза
• черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Изпържете бекона, докато покафенее и стане хрупкав - за около 4 минути от всяка страна. Прехвърлете го върху хартия, за да се отцеди мазнината. Охладете напълно.

Намачкайте чесъна или го настържете.

Нарежете на ситно сушените домати, прибавете към тях чесъна. Ако имате кухненски робот, може да смелите продуктите с 2-3 пулсации, за да се комбинират. Ако не разполагате с такъв уред, може да ги намачкате в хаванче, за да се получи консистенцията на паста, или намачкайте с вилица.

Прибавете сметаната и майонезата, отново комбинирайте. Прехвърлете сместа в купичка.

Нарежете на ситно бекона и го прибавете към сместа, подправете с черен пипер.

Прехвърлете дипа в малка тавичка и го изпечете за около 20-25 минути.

Сервирайте с крекери, зелена салата или зеленчуци.