Десерт от ягоди в млечен крем
Необходими продукти:
2 чаени чаши пресни ягоди
500 милилитра мляко (прясно или кисело) или кефир
150 грама заквасена сметана
1 супена лъжица захар
10 грама ванилова захар
150 милилитра гореща вода
1 супена лъжица бързоразтворим желатин
Начин на приготвяне:
Смесете в подходящ съд млякото със сметаната и двата вида захар. Разбийте в продължение на 5 минути с помощта на тел за разбиване на яйца (или използвайте блендер - около минута).
Желатина залейте с 1/2 чаена чаша гореща вода, нека набъбне малко и затоплете до
пълното му разтваряне, като разбърквате. След това охладете.
Бавно прибавете желатина в млечната смес при непрекъснато разбъркване.
Измийте и почистете ягодите, подсушете ги и разпределете в подходящи купички. Залейте с получения крем и приберете в хладилника.
Когато десертът стегне, може да поднесете.
Добър апетит!
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Десерти
- Кремове и сладоледи
- Обикновен маслен крем
- Крем-десерт с маскарпоне и бисквитки в шоколад
- Крем с кондензирано мляко за торти и сладкиши
- Нежен ванилов сладкиш с прясно мляко
- Десерт с чиа и прясно мляко
- Чийзкейк в чашка
- Глазура за сладкиши от сирене крема, пудра захар и масло
- Маслен крем за торти и сладкиши
- Крем-десерт от извара със сметана и плодове
- Кремчета с маскарпоне, дулсе де лече и банани
Коментари към Десерт от ягоди в млечен крем