Десерт Бурфи с ягоди и сусам

Необходими продукти:

• 400 грама сухо мляко
• 300 грама ягоди
• чаша захар (кристална)
• чаша сметана (заквасена)
• 200 грама масло
• 10 грама ванилова захар
• шепа семена сусам

Начин на приготвяне:

Към разтопеното на бавен огън масло добавете сладките кристалчета и разбъркайте до разтварянето им. След това сложете ягодите, сметаната и варете сместа, бъркайки до получаването на еднороден сос.

Когато се охлади малко, изсипете в него сухото мляко и разбийте с блендер.

Прехвърлете получената комбинация в плоска форма и приберете в хладилника за 2-3 часа.

Нарежете на средни квадратчета и оваляйте в сусамови семена.

Друг вариант е да оформите колбаси, които нарежете на кръгчета. Разбира се, и тях трябва да покриете със сусам.

Добър апетит!

Източник: pics.ru