Framar.bg 0
0
Е-аптека Промоции
Здравна библиотека
Здравни проблеми Медицинска енциклопедия Заболявания Симптоми и признаци Алтернативна медицина Анатомия Медицински изследвания Лечения Физиология Патология Ботаника Микробиология Фармакологични групи Медицински журнал Взаимодействия История на медицината и фармацията Здравето А-Я
Диагностик
Здравна помощ
Здравен справочник Специалисти Здравни заведения Аптеки Институции и организации Образование Спорт и туризъм Клинични пътеки Нормативни актове Бизнес Социални грижи Форум Консултации
Здравна медия
Здравни новини Любопитно Интервюта Видео Презентации Научни публикации Анкети Бъди активен Кампании
Здраве и начин на живот
Хранене Хранене при... Рецепти Диети Групи храни и ястия Съставки Е-тата в храните Спорт Съвети Психология Лайфстайл Интерактивни
За нас
За Фрамар За реклама Статистика Общи условия Екип Кариера Адреси на аптеки Фрамар Блог Важно Автори Програма за лоялни клиенти Промоционална брошура
Контакти
Назад | Начало Хранене Рецепти Предястия Студени Гъбки от шунка, кашкавал, яйца и домати

Гъбки от шунка, кашкавал, яйца и домати

от 29 яну 2019г., обновено на 30 яну 2019г.
Гъбки от шунка, кашкавал, яйца и домати - изображение
  • Инфо
  • Коментари
  • Свързаност
Инфо
Инфо
Коментари
Свързаност

Необходими продукти:

  • 3 яйца
  • 100 грама кашкавал (твърд)
  • 150 грама шунка
  • 10-15 чери домата
  • 1-2 краставици
  • 30 грама пресен магданоз за поднасяне
  • 2-3 супени лъжици майонеза

За направа на домашна чеснова майонеза:

  • 1 жълтък
  • 1 скилидка чесън
  • 1 чаена лъжица горчица
  • сока от 1/4 лимон или на вкус
  • 150-200 милилитра олио
  • сол и черен пипер на вкус


Начин на приготвяне:

Първо направете чесновата майонеза. Отделете жълтъците от белтъците. Сложете жълтъците в дълбока купа и започнете да добавяте олиото на капки. Междувременно разбивайте без прекъсване (използвайте тел за разбиване), докато сместа се сгъсти. За да ускорите процеса, може да заложите на блендер.

Сместа трябва да стане толкова гъста, че по повърхността й да остават следи от телената бъркалка. Тогава прибавете горчицата, наситнената скилидка чесън, лимоновия сок, сол и смлян черен пипер на вкус.

Сварете твърдо яйцата (8 минути), обелете ги и настържете ситно заедно с кашкавала.

Нарежете на дребно шунката и я смесете с яйцата и кашкавала. Подправете със сол и черен пипер, добавете малко майонеза и разбъркайте. Трябва да се получи гъста маса, която да запазва формата си. Разделете я на 20-30 малки порции и с влажни ръце оформете топчета.

Разрежете чери доматите на две, краставиците - на кръгчета, дебели около сантиметър.

Покрийте дъното на чиния или поднос с листа зелена салата. Върху тях сложете кръгчетата от краставици.

Придайте лека конусовидна форма на топчетата, които поставете върху всяка зеленчукова основа - така крачетата на гъбите са готови.

Сигурно вече се досещате, че шапките ще бъдат доматени. Сложете по половинка чери домат върху яйчената маса и с помощта на тънка четка или друг подръчен инструмент/прибор направете точици от майонеза по шапките.

Предястие-гъбки

Поднесете ястието не по-късно от половин час след приготвянето му, защото след това пресните зеленчуци ще изгубят свежестта си.


Добър апетит!

За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: russianfood.com

Още по темата:
  • Пълнени яйца със спанак и домати Пълнени яйца със спанак и домати
  • Колко време се варят различните видове яйца Колко време се варят различните видове яйца
  • Салата от домати с яйца и сметанов сос с кашкавал Салата от домати с яйца и сметанов сос с кашкавал
  • Шотландски яйца Шотландски яйца
5.0/5 1 оценка

Коментари към Гъбки от шунка, кашкавал, яйца и домати

От сайта
Напиши коментар 0 коментара
  1. Коментирайте Гъбки от шунка, кашкавал, яйца и домати
    www.framar.bg 
    на 02 July 2025 в 00:46
    Коментирайте "Гъбки от шунка, кашкавал, яйца и домати"

РЕЦЕПТАТА е свързана към

  • Предястия
  • Студени предястия
  • Рулца от тиквички с бекон и крема сирене с чесън
  • Сварени яйца с плънка в кашкавалена панировка
  • Пилешки хапки с орехи, кашкавал и маслини
  • Мишки от яйца с чеснова плънка
  • Зеленчуков пудинг с прясно мляко
  • Мариновани пилешки хапки
  • Крокети от сварени яйца с шунка и кашкавал
  • Картофени прасковки
  • Пикантни яйца
  • Как да обелите варените яйца по-лесно
googletag.pubads().definePassback('/21812339056/Baner300600', [300, 600]).display();

ЗДРАВЕН ФОРУМ ПО ТЕМАТА

Колко яйца седмично са полезни за здравето и кога яйцата стават вредни?

преди 73 дни, 3 часа и 22 мин.

Шоколадови яйца Хари Потър - как да убедя детето ми да не иска всеки ден

преди 720 дни, 18 часа и 14 мин.
Всички

НАЙ-НОВОТО ВЪВ ФОРУМА

Защо не трябва да пием кафе преди кръвни изследвания - всичко което трябва да знаете

преди 4 дни, 8 часа и 57 мин.

Безплатна консултация за деца с витилиго - Габрово, юли, 2025 година

преди 6 дни, 1 час и 38 мин.

Прием в болница - какво заплаща НЗОК, какви документи са необходими и колко продължава болничният престой

преди 18 дни, 8 часа и 30 мин.

Психотест за оръжие в България: Какво представлява и формалност ли е?

преди 18 дни, 15 часа и 31 мин.
Всички

АНКЕТА

Пушите ли?

Виж резултатите
Още интересни публикации
Яжте варени яйца със сурови зеленчуци, за да усвоите повече полезни вещества Яжте варени яйца със сурови зеленчуци, за да усвоите повече полезни вещества

Яжте варени яйца със сурови зеленчуци, за да усвоите повече полезни вещества

от 16 дек 2019г. Прочети повече
Декорация с варени яйца: излюпване на пиленца Декорация с варени яйца: излюпване на пиленца

Декорация с варени яйца: излюпване на пиленца

от 20 апр 2017г. Прочети повече

Е-АПТЕКА ПОСЛЕДНО ОБНОВЕНИ

ЖАВАЛАТ КАНЕЛА капсули * 60

ЛЮКСЕОЛ РИЦИНОВО МАСЛО (ЗА КОСА, КОЖА И НОКТИ) 50 мл

КОЛАГЕН ЕКСПРЕС саше * 30 ЗОНАФАРМ

ЛЮКСЕОЛ ПОДХРАНВАЩО МАСЛО ЗА БРАДА 50 мл

ЕЛЛЕН ДАМСКИ ТАМПОНИ ПРОБИОТИЧНИ МЕДИУМ * 12

ПОСЛЕДНИ КОМЕНТАРИ

РЕЗИСТА ФОРТЕ таблетки за смучене * 30

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 01 юли 2025г. в 18:17:35

РЕЗИСТА ФОРТЕ таблетки за смучене * 30

Коментар на: Мария Петрова от 01 юли 2025г. в 17:11:09

ИНОЗИТОЛ капсули 500 мг * 100 NATURE`S WAY

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 01 юли 2025г. в 16:53:08

ИНОЗИТОЛ капсули 500 мг * 100 NATURE`S WAY

Коментар на: Ангелова от 01 юли 2025г. в 16:17:46

АТАРАКС таблетки 25 мг * 25 UCB FARCHIM

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 01 юли 2025г. в 15:46:18
При възникнало съмнение за здравословен проблем или нужда от лечение, моля винаги се обръщайте за медицинска консултация към квалифициран и правоспособен лекар или фармацевт. В никакъв случай не възприемайте дадената Ви чрез сайта информация като абсолютно достоверна и правилна, дори и същата да се окаже такава.
Данни на Фрамар ООД:
  • Фрамар ООД, ЕИК: 123732525, Стара Загора, ул. Петър Парчевич № 26, телефон: 0875 / 322 000, e-mail: office@framar.bg
  • За контакт
  • Borika
  • MasterCard
  • mastercard securecode
  • Visa
  • verified by visa
Информация:
  • Общи условия
  • Политика за поверителност
  • Политика за използване на бисквитки
  • Право на отказ от договора
  • Рекламации
  • Доставка
  • Плащания
  • Отстъпки за регистрирани клиенти
  • Промоции и безплатна доставка
  • Често задавани въпроси
  • Карта на сайта
  • При възникване на спор, свързан с покупка онлайн, можете да ползвате сайта ОРС
  • Български Фармацевтичен съюз
  • Изпълнителна агенция по лекарствата
  • Комисия за защита на потребителите
  • Министерство на здравеопазването
БДА NextGenerationEU DMCA.com Protection Status
© 2007 - 2025 Аптеки Фрамар. Всички права запазени! Framar.bg във Facebook
Изработка на уеб сайт от Valival