Гуакамоле с круши и грозде

Необходими продукти:

1/3 чаена чаша нарязан бял лук
4 люти чушки (Серано)
1 чаена лъжица едра сол
900 грама авокадо
3 супени лъжици сок от лайм
3/4 чаена чаша нарязана круша
3/4 чаена чаша зелено грозде без семена

Начин на приготвяне:

Нарежете ситно лука и лютите чушки, сложете ги в съда на блендер, подсолете и разбийте до получаването на еднородна смес.

След това постепенно прибавете парчетата авокадо, без да спирате да разбивате. Налейте сока от лайм и разбъркайте.

Смелете отделно крушите с гроздовите зърна и тогава комбинирайте с другата смес. Разбъркайте старателно и сосът е готов.

Добър апетит!

Снимка: eda.ru