Гръцка салата с тортелини и зеленчуци

Необходими продукти:
- 2 пакета (от 250 грама) тортелини със сирене
- 2 чаени чаши чери домати - разполовени
- 1 голяма краставица - нарязана на полумесеци
- 1/2 глава червен лук - нарязан на ситно
- 1 чаена чаша маслини Каламата - обезкостени
- 1 1/2 чаена чаша сирене фета (или краве сирене)
- 1/3 чаена чаша нарязан свеж копър
за дресинга:
- 2/3 чаени чаши зехтин
- 1/3 чаена чаша винен оцет
- 2 скилидки чесън - пресовани
- 2 чаени лъжици сух риган
- 2 чаени лъжици суха мащерка
- сол и пипер на вкус
Начин на приготвяне:
Сварете тортелините според инструкциите на пакета и ги прецедете.
През това време, в голяма салатена купа смесете зехтина, оцета, подправките - ригана, мащерката, чесъна и поръсете със сол и черен пипер. Добавете доматите, краставицата, маслините и копъра. Разбъркайте и добавете тортелините и разбъркайте отново.
Поръсете със сирене фета и сервирайте.
За framar.bg: Данна Панджарова
Източник: delish.com
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Салати
- Зеленчукови салати
- Салата айсберг - състав и полезни свойства
- Полезни и вредни свойства на марулята
- Шопска салата – кулинарният трибагреник на Балкантурист
- Салата от маслини и лук
- Диета със салати за отслабване (6 рецепти)
- Морковена салата с магданоз, орехи и чесън
- Салата от пържени зеленчуци с чесън и оцет
- Салата от краставици и домати със сирене и мента
- Салата от рулца от раци с царевица и ориз
- Салата от цвекло с пилешки воденички
Коментари към Гръцка салата с тортелини и зеленчуци