Гръцка салата на шишчета

Необходими продукти:

• 12 чери домата
• 1/2 краставица, нарязана на кръгчета, след това всяко разрязано на две
• 12 резена червен лук
• 12 кубчета фета сирене
• 12 маслини Каламата

за дресинга:

• 3 супени лъжици зехтин екстра върджин
• 1 супена лъжица лимонов сок
• 1 супена лъжица винен оцет
• 1 чаена лъжичка сушен риган
• по 1/4 чаена лъжичка морска сол и черен пипер
• 12 шишчета

Начин на приготвяне:

Нанижете на шишчета по един чери домат, резен краставичка, парче червен лук, кубче фета сирене и маслина Каламата. В бурканче изсипете зехтина, лимоновия сок, оцета, ригана, солта и черния пипер. Затворете с капак и разклатете. Овкусете шишчетата с дресинга и сервирайте.

Приятен апетит!