Гофрети със сладолед, плодове, карамелен сос и шоколад
Необходими продукти:
- 200 грама масло
- 150 грама захар
- 200 грама брашно
- 20 грама нишесте (1 супена лъжица с връх) по желание
- 3 яйца
- 1/3 чаена лъжица сол
- 2 чаени лъжици бакпулвер
- ванилин по желание
Добавки за поднасяне:
- сладолед
- плодове
- карамелен сос
- течен шоколад
Начин на приготвяне:
С миксер разбийте маслото (да бъде на стайна температура), добавете яйцата, разбъркайте и тогава изсипете и брашното, смесено със солта, нишестето, ванилина и бакпулвера.
Разбъркайте продуктите с лъжица, получава се гладко тесто, което прехвърлете в сладкарски шприц или найлонов пакет, на който изрежете отвор с диаметър около сантиметър.
"Нарисувайте" гофрети върху нагорещен гофретник, изпечете ги до желаната готовност (около 2-3 минути са достатъчни). Охладете върху решетка.
Първоначално гофретите ще бъдат меки, след това ще станат хрупкави. Ако върху тях нанесете слой от крем или суфле и ги оставите да поемат добре от добавката, основите отново ще станат меки като торта.
Поднесете ги с някои от изкушенията, изброени по-горе, а защо не и с всички тях едновременно - ще се насладите на един невероятно вкусен десерт, с чието количество е добре да внимавате обаче :)
За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: gurmel.ru
Още по темата:
КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА