Гофрети от нахут с магданоз

Пригответе си гофрети от нахут, като може дори да използвате остатъците от хумус и към него добавете малко брашно и белтъци.

Необходими продукти:

• 1/2 чаена чаша нахут от консерва
• 1/3 чаена чаша олио
• 1 чаена лъжица кориандър на прах
• сол
• 1 чаена лъжица бакпулвер
• 2 супени лъжици брашно
• 2 белтъка
• 2 скилидки чесън, намачкани
• 1 чаена лъжица кайен пипер
• 1 чаена лъжица нарязан свеж кориандър
• 2 супени лъжици магданоз, нарязан на ситно

Начин на приготвяне:

Всички продукти сложете в купата на кухненски робот и блендирайте, за да се получи еднородна смес, подобна на хумус.

Загрейте гофретник и изпечете малки гофрети за около 4 минути.

Сервирайте ги солени.