Горещ ябълков пунш

Необходими продукти:

2-3 големи сладки ябълки
2-3 мандарини
1 лимон (или повече, ако предпочитате)
1 чаена чаша уиски
няколко супени лъжици ябълкова водка по желание
1 супена лъжица захар
щипка канела
няколко зрънца карамфил

Начин на приготвяне:

Обелете ябълките, нарежете на парчета и почистете от семената. Сложете в подходящ съд и към тях прибавете сока от мандарините и лимона. Подсладете със захарта, сложете канелата и зрънцата карамфил, след което поставете съда на среден огън.

Нека плодовете се приготвят, докато започнат да омекват, като през това време разбърквате. Тогава свалете от котлона и намачкайте до получаване на пюре. Налейте уискито и няколко лъжици ябълкова водка по желание.

Затоплете ароматната комбинация, без да допускате тя да заври.

Разпределете пунша в подходящи чаши и поднесете.

Снимка: gastronom.ru