Горещ шоколад с портокалов ликьор

Необходими продукти:

• 150 милилитра прясно мляко
• 50 милилитра течна сметана
• кората на половин портокал
• 50 грама нарязан черен шоколад
• 25 милилитра портокалов ликьор

Начин на приготвяне:

Налейте прясното мляко и сметаната в подходящ съд, добавете добре измитата портокалова кора и поставете комбинацията върху котлона. Щом кипне, свалете от огъня, прецедете в кана, отстранявайки цитрусовата кора.

Върнете млякото в тенджерата и тогава сложете начупения на парчета шоколад. Бъркайте, докато те се разтопят.

Поставете съда отново на котлона и затоплете сместа. Накрая налейте ликьора и разпределете напитката в подходящи чаши.

Добър апетит!

Снимки: ivona.bigmir.net