Вит пирог с кайма и кашкавал

Необходими продукти:

• 1 пакет кори за баница, печени на сач
• 500 грама овкусена кайма
• 4 яйца
• 150 грама заквасена сметана
• 3 супени лъжици кетчуп
• сол, кимион и черен пипер
• 60 грама размекнато масло
• 200 грама настърган кашкавал или чедър

Начин на приготвяне:

Разстелете корите за баница, намажете ги равномерно с каймата и завийте на руло.

Намаслете лист пергамент, сложете го във форма за торта и добавете пирога.

Смесете сметаната, кетчупа, яйцата и подправете със сол, черен пипер и кимион на вкус.

С получената смес го залейте. Загрейте фурната на 180 градуса и запечете до златисто.

Извадете го, поръсете с настъргания кашкавал и върнете обратно за още 10 минути. Охладете, разрежете пирога и му се насладете.

Добър апетит!

Източник: www.sovkusom.ru