Вита бутер баница с четири сирена

Необходими продукти:

500 грама бутер тесто
100 грама сирене Халуми
100 грама сирене Сулугуни
100 грама козе сирене
100 грама моцарела
3/4 - 1 чаена чаша прясно мляко
1 яйце

Начин на приготвяне:

Настържете всички видове сирена с помощта на едро ренде, смесете ги.

Разточете тестото, дебелината му трябва да бъде около 3-5 милиметра. Поръсете с микса от сирена и навийте не прекалено плътно.

Разбийте прясното мляко с яйцето.

Подмажете подходяща кръгла тава с масло и в нея сложете тестото, оформяйки "охлюв".

Залейте със сместа от яйце и мляко.

Изпечете баницата в загрята до 180-200 градуса фурна за около 30-35 минути.

Добър апетит!

Снимки: kuharka.ru