Винегрет с горчица

Необходими продукти:

• 1 малка глава лук, нарязана на ситно (около 2 супени лъжици)
• 1 малка скилидка чесън, смачкана
• 2 чаени лъжици горчица
• 3 супени лъжици бял винен оцет
• 1 супена лъжица вода
• 3/4 чаена чаша зехтин
• сол и черен пипер

Начин на приготвяне:

Лука, чесъна, горчицата, оцета и водата комбинирайте в купичка. Бъркайте непрекъснато и на тънка струя сипете зехтина. Ако искате, може да сложите всички продукти в бурканче с плътна капачка и да го разклатите енергично, за да се комбинират.

Накрая подправете на вкус и използвайте дресинга за различни салати. По желание, може съхранявате винегрета до 2 седмици в хладилник.

За Framar.bg: Данна Панджарова
Източник: seriouseats.com