Вегетарианска пица
Необходими продукти
За тестото:
300 грама пшенично брашно
1/2 пакетче суха мая
200 мл вода
1/2 ч. л. сол
1 с. л. зехтин
За плънката:
500 грама спанак
2 тиквички
1 стрък целина
500 грама броколи
2 скилидки чесън
500 грама домати
300 грама сирене Моцарела
3 с. л. масло или маргарин
индийско орехче
сол
черен пипер
Начин на приготвяне:
Замесете тесто от гореизброените продукти за него.
Плънката направете по следния начин: потопете за кратко листата спанак във вряща посолена вода, оставете ги да се отцедят и подсушете. Нарежете тиквичките на тънки сламки, целината се измива и реже тънко. Броколите разделете на малки "букетчета", чесъна намачкайте или нарежете на ситно. Задушете всички зеленчуци в растителна мазнина, най-добре в зехтин. Подправете ги със сол, пипер и индийско орехче.
Запарете доматите в гореща вода, след това ги полейте със студена, обелете ги и нарежете на едри парчета.
Разточете тестото и го поставете в подмазана с масло тава. Отгоре разпределете задушените зеленчуци, върху тях доматите. Сиренето настържете на ситно ренде и поръсете равен слой от него върху доматите.
Печете при 200 градуса в продължение на около 25 минути.
Добър апетит!
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
БЕЛУГА ДЪРВЕНА ИГРАЧКА - ПИЦА 77022
МЕЛИСА ЕНД ДЪГ КОМПЛЕКТ ПРОДУКТИ ЗА ПИЦА 13974
МЕЛИСА ЕНД ДЪГ ДЪРВЕН КОМПЛЕКТ - ПИЦА 10167
БИГДЖИГС ПИЦА С ДЪРВЕНИ ЕЛЕМЕНТИ BJ457
ПОЛИФЕНОЛ ЗОН 22 капсули * 60 DOCTOR NATURE
АЛАЙВ ВИТАМИНИ ЗА ЖЕНИ 50+ таблетки * 30
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Тестени изделия
- Пици
- Как да изберем най-доброто авокадо на пазара?
- Как и колко да варим различните зеленчуци
- Приложете рецепта с мая за подхранване на всички зеленчуци в градината
- Хрупкава двойна пица на тиган
- Как да използваме плоча за пица
- Д-р Георги Гайдурков: Смятаната за нелечима есенциална хипертония всъщност се лекува за две седмици
- Здравословна черна пица
- Диабет. Най-добрата превенция
- Екзотични плодове и зеленчуци (Трета част)
- Зеленчукова пита от тиквички и моркови и млечна заливка с кашкавал и чесън
Коментари към Вегетарианска пица